Gaza, NPC – Musim panen zaitun sedang berlangsung di seluruh wilayah Palestina yang diduduki.
Sekitar 80.000 hingga 100.000 keluarga Palestina bergantung pada panen zaitun sebagai mata pencaharian mereka, musim panen berlangsung setiap tahun antara Oktober dan November. Lebih dari 15 persen pekerja dalam hal ini adalah wanita.
Menurut Pusat Perdagangan Palestina, atau PalTrade, sektor zaitun bernilai antara $ 160 juta dan $ 191 juta di tahun-tahun yang baik.
Secara tradisional musim perayaan, panen tahun ini sekali lagi dibayangi oleh pembatasan ketat Israel, serangan pemukim dan hasil yang lebih lemah karena kondisi iklim yang keras.
Industri minyak dan minyak zaitun
Pohon zaitun telah dibudidayakan di seluruh Palestina selama ribuan tahun dan telah menjadi simbol ketahanan Palestina terhadap pendudukan Israel.
Hampir setengah dari semua lahan pertanian di Tepi Barat yang diduduki dan Gaza ditanami dengan sekitar 10 juta pohon zaitun. Buah batu hijau atau hitam kecil terutama digunakan untuk menghasilkan minyak zaitun, yang tidak pernah hilang dari meja makan Palestina, serta meja zaitun, acar dan sabun.
Kota Nablus Palestina telah lama terkenal dengan produksi sabun minyak zaitun yang kaya akan antioksidan dan lembut di kulit.
Menurut Biro Pusat Statistik Palestina, pada tahun 2019, sekitar 177.000 ton zaitun diperas, dan menghasilkan 39.600 ton minyak zaitun – kira-kira 30.000 liter (7.925 galon).
Kegubernuran Jenin, Tubas dan Lembah Utara menghasilkan jumlah minyak zaitun tertinggi yaitu 10.442 ton, diikuti oleh Tulkarm (6.031 ton) dan Gaza (5.582 ton).
Pemanenan zaitun di bawah pendudukan Israel
Sebuah studi yang diterbitkan pada tahun 2012 oleh The Applied Research Institute Jerusalem (ARIJ) memperkirakan bahwa sejak 1967, pihak berwenang Israel telah mencabut 800.000 pohon zaitun Palestina di Tepi Barat.
Menurut Komite Palang Merah Internasional (ICRC), pada tahun lalu saja, lebih dari 9.300 pohon dihancurkan di Tepi Barat.
Selain penghancuran fisik pohon zaitun ini, banyak petani Palestina di Tepi Barat memerlukan izin Israel untuk mengakses tanah mereka di daerah terlarang dekat pemukiman ilegal Israel.
Permukiman Israel adalah komunitas Yahudi yang dibangun secara ilegal di tanah Palestina. Saat ini, antara 600.000 dan 750.000 pemukim Israel tinggal di setidaknya 250 permukiman ilegal di Tepi Barat yang diduduki dan Yerusalem Timur.
Petani Palestina dilarang mengakses sebagian besar tanah mereka di daerah yang dekat dengan pemukiman, kecuali untuk beberapa hari dalam setahun. Menurut kelompok hak asasi manusia HaMoked, tingkat persetujuan izin telah menurun selama bertahun-tahun. Pada 2020, hanya 24 persen izin akses lahan yang disetujui.
Serangan pemukim Israel
Selama musim panen zaitun 2020, OCHA mendokumentasikan setidaknya 26 warga Palestina terluka dan lebih dari 1.700 pohon dirusak.
Hingga 4 Oktober 2021, kelompok PBB untuk urusan kemanusiaan telah mencatat setidaknya 365 serangan pemukim terhadap warga Palestina. Minggu ini, kampanye 10 hari untuk membantu dan melindungi petani diluncurkan di daerah-daerah yang dianggap berisiko tinggi terhadap serangan pemukim Israel.
Kampanye, yang diselenggarakan oleh Komite Persatuan Kerja Pertanian (UAWC), akan mencakup 12 desa, terutama di Nablus selatan, tetapi juga di daerah Ramallah dan Betlehem.
Muayyad Bsharat, kepala advokasi di UAWC, mengatakan kepada Al Jazeera bahwa tujuan utama kampanye ini adalah untuk memperkuat kendali atas sumber daya alam kita, dengan membawa petani Palestina ke tanah mereka di Area C [di bawah kendali penuh Israel], dan ke daerah lain di bawah ancaman pendudukan Israel.”
Sumber: aljazeera.com
